2022年から長浜市の地域おこし協力隊で
長浜市西浅井町に来てくれた秋田 彩花（あやちゃん）
地元の食材や素材を活かしスパイスカレーを作ってくれます。
任命される前より西浅井に新しく移住してくる人がいるよ。と聞いてはいたけれど、なかなか繋がれず
ひょんなことから繋がることができて、今はイベント出展のお手伝いをさせてもらったり
いつも私のふざけた話を聞いてくれる貴重な存在です。
初めてゆっくり話をした時に野草の本を持っていて
植物や素材に詳しく、そして移住して間もなかったにも関わらず
沢山の方と繋がり、気になる場所には一人でも飛び込んでいける行動力は尊敬します。
イベントのたびに作っているカレーは毎回違うカレーで
季節や、イベントの内容、お客様を思ってのメニューに優しさが伝わります。
私はほぼ毎回味わっているのだけれど、どれも美味しくて
こんな琵琶湖の片隅で、こんな本格的なスパイスカレーが食べられるなんて夢のようです。
これから先、どんな形態でどんなカレーが振る舞われるのか
私ができる範囲でお手伝いさせてもらいながら応援していけたらと思います。
ぜひ、味わって頂きたいスパイスカレーです。
2022年 長浜市 地域おこし協力隊
西浅井地域を中心とした隊員提案の地域活性化（スパイスカレー、情報発信）
